Destile 21

Neptuns Rhum aus der Rum-Hauptstadt Flensburg 62% 20l

Die pure pure Leidenschaft für guten Geschmack lohnt sich wieder! Die Feinschmecker der Flensburger Spirituosen Manufaktur atmen diese Passion und erschufen diesen fantastischen Neptuns Rhum! In Zeiten wie dieser existieren viele gute Spirituosen auf dem Markt, aber kein richtig guter Rum aus Deutschland. Auch nach einigen ausgiebigen Verkostungen gefiel kein existierender Rum so richtig. Also blieb nur die einzige Möglichkeit: Wir stellen ihn selbst her!

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Neptuns Rhum aus der Rum-Hauptstadt Flensburg | Leidenschaft im Glas!

Der typische Flensburger Rum-Verschnitt ist, überspitzt formuliert, ein neutraler Alkohol mit einem dicken Schuss Rum und Wasser. Häufig sind lediglich 5% Rum in einem solchen Flensburger Verschnitt vorhanden. Das klingt für uns etwas einfach, oder? Außerdem stellen über 90% aller Rum-Produzenten auf der Welt ihren Rum aus Melasse her. Die Melasse ist ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung und recht günstig auf dem Markt zu erhalten. Der Neptuns Rhum hingegen ist weder gewöhnlich, noch aus Melasse. Er wird aus dem kostbaren Zuckerrohrsaft hergestellt. Der Zuckerrohsaft ist genau der frisch gepresste Saft aus dem Mark der Pflanze, den die Zuckerindustrie zur Gewinnung des Zuckers verwendet. Die außerordentlich hohe Güte des Zuckerrohrsaftes für den Neptuns Rhum stammt aus einem Land in Südamerika, das für sein erlesenes Niveau bekannt ist!

Kolumbien. Der erfahrene Destilliermeister der Dolleruper Destillerie brennt unseren Neptuns Rhum mit Zuckerrohrsaft aus Kolumbien! Dieses Land zeichnet sich bereits unter anderem für die hohe Qualität des Dictador Rums aus. Die Charakteristik dieses hervorragenden Ausgangsmaterials bestimmt unser edles Grunddestillat mit seinen Noten von Zitrusfrüchten, Gras, Himbeeren und Bananen. Ein wahrlich meisterhafter Grundstoff für den Neptuns Rhum!

Nach der Destillation wandert der Neptuns Rhum in ausgewählte und besonders kleine Fässer. Diese speziellen Fässer lagern natürlich in Flensburg, unserer Heimat des Neptuns Rhum! Durch die kleinen, selektierten Fässer entsteht eine große Kontaktfläche zwischen Rohdestillat und dem Holz selbst. Durch diesen Umstand kann innerhalb kurzer Zeit sehr viel Geschmack und Aroma vom Holz in den Rhum gelangen. Der Neptuns Rhum behält seinen unglaublich weichen und schlanken Körper und entfaltet trotzdem sein großartiges Potenzial! 

Das weltweit erste Segelschiff mit einer Lieferung Rum für den Flensburger Hafen hieß Neptunus! Und deshalb steht unser Neptuns Rhum, der erste Zuckerrohrsaft-Rum aus Flensburg, für 0% Farbstoff, 0% Verschnitt und 100% Authentizität. Und wie schmeckt denn nun der Neptuns Rhum?

Tasting- und Verkostungsnotizen des Neptuns Rhum!

Auge: Der Neptuns Rhum erstrahlt im Glas in hellem Gold.

Nase: Er zeigt sich fruchtig in der Nase mit Aromen von Birne, Banane und grasigen Zitrusnoten. Ganz weich, keine Bissigkeit. Am Rande ein zarter Salzton.

Gaumen: Im Mund trumpft er mit seinem weichen und eleganten Körper auf. Frischer Zitrusfruchtkompott gleich zu Beginn. Dazu gesellen sich Noten von Rosine, Birne und Feige, sowie überraschenderweise etwas Pfeffer. Er zeigt etwas scheue Vanille. Trocken. Cremig. Rund. Weich und elegant.

Abgang: Mittelanger Nachklang von fruchtigen Pfeffertönen.

Inhalt: 20l
Alkoholgehalt in %: 62.0
Land: Deutschland
Rum Farbe: gold (gereift)
Rum Art: Agricole/Zuckerrohrsaft
Rum Qualität: Single Distillery Rhum

Produktinformationen zum Neptuns Rhum:

Herkunft des FSM Neptuns Rhum - Rhum aus Flensburg: Deutschland
Alkoholgehalt: 62% Vol
Inhalt: 20l

LEBENSMITTELUNTERNEHMER:

FSM - Flensburger Spirituosen GmbH
Lise-Meitner-Str. 2
24941 Flensbrug
Deutschland

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