Beschreibung
Bunnahabhain Darach
Ur
Der Norden Schottlands ist ein raues aber wunderschönes
Fleckchen Erde. Darum ist es auch keine Überraschung, dass aus dieser Region
viele ausgezeichnete Whiskys kommen. Bunnahabhain Darach Ur ist ein Whisky, der
von der Insel Islay in den Inneren Hebriden stammt. Diese Insel ist die Heimat
von insgesamt 9 Whisky-Brennereien, eine stattliche Anzahl für solch eine kleine
Region. Darum ist Islay auch das Zentrum eines ausgedehnten Whisky-Tourismus.
Bunnahabhain, der Name der Destillerie, in der Bunnahabhain Darach Ur
hergestellt wird, bedeutet auf deutsch "Flussmündung". Die Brennerei liegt im
Nordosten der Insel. Der zweite Teil des Namens "darach ur" heißt "neues Fass".
Das bezieht sich darauf, dass der Whisky in neuen Eichenfässern gelagert
wird.
Bunnahabhain Darach Ur ist eine Mischung aus verschiedenen
Single-Malt-Whiskys, die zwischen 5 und 20 Jahre lang gelagert wurden, ehe sie
in dieser neuen Whiskykomposition vereint wurden. Bei der Herstellung des
Whiskys werden nur natürliche Verfahren angewendet. Er wird zum Beispiel nicht
kühl gefiltert und es werden keine Farbstoffe zugesetzt. Der Whisky ist im
Vergleich zu anderen Islay-Whiskys deutlich milder und schmeckt kaum nach Torf
oder Rauch. Der Whisky wird in einer 1-Liter-Flasche im Handel angeboten. Der
Alkoholgehalt beträgt 46,3 %. Er duftet nach Eiche, Heidekraut, Pinien, Nelken
und Muskatnüssen. Der Geschmack zeigt eine angenehme Süße nach Vanille und
getrockneten Früchten mit cremigen und nussartigen Noten. Der Abgang ist lang
anhaltend und aromatisch.
Herkunft des Bunnahabhain Darach Ur:
Schottland
Alkoholgehalt: 46,3 % Vol
Inhalt: 1
Liter