Beschreibung
Opthimus 25YO
In der
Dominikanischen Republik wurde der Rum namens Opthimus 25YO hergestellt. Bei
diesem handelt es sich um eine besondere, limitierte Produktion – es ist dies
ein Tropfen, der für ein gesamtes Vierteljahrhundert reifen konnte. Einzeln
nummeriert sind die Flaschen, die diese Rumsorte mit rötlichem, dunklem
Bernsteinton beinhalten – bereits auf diese Weise betört der Opthimus 25YO den
Betrachter. Durch die lange Reife- und Lagerungszeit sind hier nur noch 38
Prozent Volumenalkohol enthalten, sodass hier der pure Genuss nicht nur möglich,
sondern empfohlen ist. Trotzdem, natürlich, ist eine Nutzung für
Barmixrezepturen ein sicherer Tipp. Und dafür gibt es gute Gründe:
Denn
der Opthimus 25YO entführt, verführt und berauscht: Mit Karamell, Holznoten,
Schokolade beginnt das Sinfoniekonzert der Geschmacksakzente am Kennergaumen.
Doch das war noch nicht alles: Noten von sattem Kaffee, süßer Vanille und
lieblichem Toffee führen den Verkoster weiter auf eine Reise in das Erlebnis
einer harmonischen Erfahrung. Umrahmt wird die gesamte Anzahl an Momenten von
eindeutigen Holznoten und Honig – somit ist diese Rumsorte nicht nur durch ihre
limitierte Menge und ihre lange Reifezeit in die Kategorie hoher Qualität
einzustufen. Dies äußert sich ebenfalls im Nachklang: Weich, süß, würzig
zugleich – selten prägt sich ein Rum auf diese Weise so unvergesslich
ein.
Inhalt:
0,7l
Herkunft:
Dominkanische Republik
Alkoholgehalt:
38% Vol
4.97 / 5.00
