Beschreibung
Atlantico Private Cask Rum 40 % Vol 0,75L
Nicht nur in der Welt der Technik gibt es Verbesserungen bereits existierender Produkte und Neuentwicklungen, auch in der Welt des Rums ist das ganz ähnlich. Auch dort wird von namhaften Destilliermeistern ständig an der Verbesserung bestehender Produkte und der Entwicklung neuer Sorten gearbeitet. Ein solches neues Produkt ist der Atlantico Private Cask Rum. Der Rum stammt aus der Dominikanischen Republik.
Die Herstellung des Rums ist aufwendig und kompliziert. Zunächst werden kleine Chargen des Rums in der Dominikanischen Republik destilliert und gelagert. Diese Chargen werden in die USA importiert. Dort werden sie für die Herstellung des Atlantico Private Cask Rum gemischt und in speziellen kleinen Holzfässern, den "private casks", gelagert, um ihnen eine extra Reife zu geben. Die Lagerung erfolgt für mindestens 15 Jahre. Bei der Reifung des Rums wird das Solera-Verfahren angewendet. Dieses Verfahren bringt zwar Rum bester Qualität hervor, ist aber sehr arbeitsaufwendig und eignet sich daher nicht für die Massenproduktion.
Atlantico Private Cask Rum ist kein Massenprodukt. Die Flasche beispielsweise besitzt eine kantige Form und sieht antik aus. Der Rum hat eine klare Bernsteinfarbe. Der Geschmack ist süß mit Noten von Ahornsirup, Karamell, Vanille und Mandeln. Der Rum schmeckt blumig und leicht. Der Nachklang ist lang anhaltend. Der Rum wird in Flaschen von 0,75 Liter Inhalt verkauft. Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol.
Herkunft des Atlantico Private Cask Rum: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,75 Liter
4.97 / 5.00
4.97 / 5.00
